Περισσότερα:

Μια πολύ νόστιμη συνταγή για ένα νηστήσιμο κέικ,τόσο αφράτο και τόσο ζουμερό!!Υλικά1 κούπα ζάχαρη1 κούπα τριμμένο καρότο1 κούπα τριμμένο μήλο1 κούπα κοπανισμένα καρύδια3/4 κούπας λάδι21/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1κ.γ. σόδα(κοφτή)χυμό από 1 πορτοκάλιξύσμα από 1 λεμόνιΕκτέλεσηΓια τη συνταγή αυτή δεν χρειάζεται μίξερ.Χτυπάμε για λίγο,με το σύρμα, το λάδι με τη ζάχαρη.Διαλύουμε τη σόδα μέσα στο χυμό πορτοκαλιού και αδειάζουμε στο μπολ.Ανακατεύουμε καλά στη συνέχεια όλα τα υπόλοιπα υλικά. ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://magyreuontas.blogspot.gr