Περισσότερα:

Συνταγες για ολα τα γουστα! Συνταγη για 4 ατομα

Υλικά:
4 φιλέτα γαλέου (ή άλλου λευκού ψαριού, όπως τσιπούρα, βακαλάος, ξιφίας) 50γρ. τριμμένη φρυγανιά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Χυμός και τρίμμα από 1 λεμόνι 25γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 2 κουταλάκια του γλυκού μαϊντανός, ψιλοκομμένος Αλάτι και πιπέρι 50γρ. βούτυρο

Εκτέλεση:
Σε
ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε την τριμμένη φρυγανιά, το τρίμμα λεμονιού,
την τριμμένη παρμεζάνα, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Περνάμε από το μίγμα αυτό τα τέσσερα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://geussis-nikolaos.blogspot.gr