Περισσότερα:

ΥΛΙΚΑ :

500 γρ φρέσκιες παπαρδέλες
1 ντομάτα ώριμη
1 ξερό κρεμμύδι
300 γρ σπανάκι λεπτοκομμένο
1 κ.γ μπούκοβο
1 κ.γ πάπρικα
1 κ.γ πιπέρι κόκκινο
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι


ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ :

Βράζουμε τις παπαρδέλες σε αλατισμένο νερό και συνεχίζουμε να φτιάξουμε τα λαχανικά μας σοτάροντας το κρεμμύδι σε ροδελές κομμένο για 5 λεπτά να μαλακώσει,και μετά προσθέτουμε την ντομάτα κομμένη χοντρά σε κομμάτια,μια πρέζα ζάχαρη,το μπούκοβο,τη πάπρικα,το κόκκινο πιπέρι
και το σπανάκι.
    Μόλις μαλακώσει το σπαν ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://executivecook.blogspot.gr