Περισσότερα:

ΥΛΙΚΑ :

2 φλυτζάνια πλιγούρι
4 φλ. νερό βραστό
500 γρ μανιταρια portobello
100 γρ κατσικίσιο τυρι
100 γρ γραβιέρα
1 ώριμη ντομάτα
1 ματσάκι μαϊντανό
χυμό απο μισό λεμόνι
2 κ.σ τυρί κρέμα
1 λουκάνικο χωριάτικο
ελαιόλαδο
αλατι
πιπερι


ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ :

Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με μία βρεγμένη πετσέτα να φύγουν τα χώματα και ξεφλουδίζουμε προσεκτικά τη πάνω φλούδα τους όπως και τη σάρκα τους αλλα αυτη τη κρατάμε στην άκρη!
   Κόβουμε τα κοτσάνια τους και τη σάρκα που κρατήσαμε,και τα ανακατεύουμε με τ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://executivecook.blogspot.gr